четверг, 25 февраля 2010 г.

Открытка - валентинка для старшей дочки.

Показываю немного с опазданием, сори, так получилось...=))
Само сердечко мягкое , на нём букетик из мини розочек, а под ним , как бы пронизывает стрела( это подвеска сердце на шнурке). Сама открытка нежно розовая ,фон в мелкие сердечки, украшена тесьмой, пуговками, цветочками , Магнолия с букетиком, и надпись : "Мечты сбываются". А внутри открытки стихи -пожелания.Очень жаль, что на компе изображение искажается , и не видно всех мелких деталей. Лично  дочечке открыточка понравилась, это самое главное.
Ну и в догонку покажу открытку, которую сынуля сделал папе на 23 февраля, но она больше прикольно-шутливая ,чем по теме.Т.к. изображён ученик за партой и надпись "Меня не вызывайте" ( папа у нас педагог), а внутри признание , что папа самый лучший на свете (сын писал сам  , не стихами, а своими словами и от души. И ещё мы смастерили в подарок папе -куклу солдата, только покажем чуть позже ( когда мне вернут фотик).

понедельник, 22 февраля 2010 г.

Открытка для мужа.

Сегодня , показываю какую я сделала открытку для мужа , на день Влюблённых. Конечно немного с опазданием она была подарена моему любимому, т.к. он лежал в больнице, но главное -он уже выздоровел и наконец-то снова со мною ....Не знаю как вам , а мужу понравилась.....и я очень рада!



А это открытки сына. Он  глядя на меня , подсел рядышком и попросил научить и его делать открытки.С небольшой моей подсказкой и помощью , у него появились вот такие открытки :
для сестрёнки

для мамы ( т.е.меня)

Ещё одна открытка для папы , но её покажу завтра на День Защитника отечества.

Наконец, я получила "СердеШный привет" !

Ура , у меня радость - я  получила свой "СердеШный привет". Напомню, что  не так давно я участвовала в межблоговом обмене подарками ко Дню Святого Валентина. Мой подарок (я о нём писала ранее, это связанная крючком шкатулка - ракушка со связанным внутри сердцем)улетел к Полине ( так распорядилась жеребьёвка адресов) , а ко мне прилетел подарочек от Tatjana (Татьяны) ! О как я счастлива!!! И сколько ж мне пришлось терпеть ,чтоб не показать это чудесное творение.Т.к. мой любимый муж лежал в больнице,а я тундра так и не научилась скидывать фотки в комп.,то мне пришлось долго томиться и терпеть, а так хотелось поскорее показать свой подарочек, поделиться радостью и ещё разок поблагодарить Танечку, за такую прелесть! Теперь уже МОЙ привет  состоит  из : Настоящей скраповой коробочки и сюрпризика внутри- повязочки на голову с прелестным бантиком , и  конфетки Рафаэлло!(наши любимые,кокосовые...). Дело в том , что все подарки были показаны в галлерее анонимно,т.е. без указания автора, и все девочки участницы не знали что  им прилетит, а просто смотрели и мечтали...Мне все конечно же подарки понравились,ещё бы , ведь все девчонки такие мастерицы.....А вот Танина коробочка мне тогда больше всех приглянулась (честно-честно) и  я глубоко в душе надеялась её заполучить. И представляете как я была удивлена и счастлива, когда открыла посылочку ,а там -моя мечта! Коробочка очень красивая, намного лучше ,чем на фото! Такие мною любимые Тильдочки, одна их них Амурчик со стрелами, а я стрелец по гороскопу... Я не так давно увлеклась скраповыми поделками, открытками (до альбомов мне ещё далеко....) и  очень хотела в подарок что-то настоящее скраповое....И наконец получила!!! Вот ведь чудо! Спасибочки , тебе Танечка большое пребольшое!!! Просто не могу свою радость описать словами. А первым делом я сразу позвонила мужу в больницу и похвасталась....Танечка , а можно я покажу твоими фотографиями? Они такие чёткие, а мои не очень....Но если ты против,то напиши и я удалю....

воскресенье, 21 февраля 2010 г.

Принимайте награду - все, в честь 8 марта!

Ого, какая нежданная радость прилетела в мой блогодомик! Почти в один день,с разницей в несколько часов я получила две награды.
Одна награда в этот блог от SNOWQUEEN (РЕНАТЫ) .

А  другая моя награда пришла в мой детский блог "Мамина любовь" от MILLINDA (МАРИИ).

Девчоночки, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за внимание и признательность ! Я Очень РАДА!
Очень трудно определиться с передачей награды, чтобы не обидеть всех замечательных рукодельниц. А я являюсь ПЧ многих , очень интересных блогов, всех сразу и не перечислишь...Поэтому девчата , все кого я читаю , имеют право на эту награду !
 Хотя бы потому ,что скоро наш женский праздник, то сделайте  небольшой подарочек для своего блого-домика , в честь 8 марта!
Надеюсь никто не против?!  Поздравляю!

воскресенье, 14 февраля 2010 г.

Всех с Днём Влюблённых! День Cвятого Валентина, немного о истории праздника.

"...день, когда даже самый робкий и нерешительный может сказать все, не произнеся ни слова."

У сей истории путь длинный.
Давно то было. Древний Рим.

Рука Святого Валентина
Любовь тайком несла двоим.
Он отношения влюбленных

Обрядом в церкви освящал.

Переступив черту закона,

Сам от доноса пострадал.
Хотя февральскою порою

Духовный пастырь был казнён,

Навеки имя золотое

Осталось средь святых имён.
Когда последние снежинки,

Кружа, рисуют миражи,

Мы посылаем Валентинки

Тем, чьей любовью дорожим!

День всех влюбленных или День святого Валентина существует уже более полутора тысяч лет. О самом Валентине, имя которого носит праздник, известно совсем немного. По легенде, он жил в третьем веке нашей эры в Римской Империи и был простым христианским священником, а также занимался естественными науками и медициной. Валентин был молод и хорош собой, добр и отзывчив.

Время жизнедеятельности Валентина совпало со временем правления римского императора Клавдия Второго, который, как и все римляне того времени чтил воинскую доблесть прославленных римских легионов и не очень-то жаловал христиан. Для сохранения воинского духа императором был издан указ, запрещающий легионерам женитьбу, поскольку легионер, вступивший в брак, много времени проводит в семье и в итоге занят мыслями не о благе империи и воинских доблестях, а о том, как прокормить семью.

К счастью легионеров нашелся человек, который, не страшась императорского гнева, стал тайно венчать влюбленных. Им стал священник Валентин. Видимо, он был настоящим романтиком, так как его любимыми развлечениями было мирить поссорившихся, помогать писать любовные письма и дарить по просьбе легионеров цветы предметам их страсти.

Сохранить все это втайне было невозможно, а поскольку Римская империя славилась своим почтением к законам, император, узнав об этом, решил пресечь подобную деятельность. В итоге в конце 269 года Валентин был взят под стражу, а вскоре был подписан указ о его казни.

Последние дни жизни Валентина окутаны ореолом романтики. Говорили, что в него влюбилась дочь тюремщика. Валентин, как священник, давший обет безбрачия, не мог ответить на ее чувства, но в ночь перед казнью 13 февраля прислал ей трогательное письмо, где рассказал о своей любви. Прочитано оно было уже после того, как его казнили.

Как все было на самом деле, мы уже не узнаем, но ясно одно - молодой христианский священник действительно погиб во имя любви. И этой любви было ему отпущено удивительно много на одну его короткую жизнь - любовь к Богу, любовь к прекрасной девушке, любовь к людям вообще, которым он помогал и как священник, и как врач, и как просто прекрасный человек с огромной, творящей добро душой.

Неудивительно, что о Валентине не забыли и избрали покровителем всех влюбленных. Как христианский мученик, пострадавший за веру, он был канонизирован католической церковью. А в 496 году римский папа Геласиус объявил 14 февраля Днем Святого Валентина.

Создание же первой валентинки приписывается Чарльзу, Герцогу Орлеанскому 1415 год, сидевшему в это время в тюрьме, в одиночной камере, и решившему бороться со скукой путем писания любовных посланий собственной жене.

Сейчас под "валентинкой" понимаются поздравительные открытки в виде сердечек, так называемые "валентинки", с наилучшими пожеланиями, признаниями в любви, предложениями руки и сердца или просто шутками, которые не подписывают, а получающий их должен сам догадаться, от кого они. Кроме открыток в день святого Валентина дарят розы, так как считается, что они символизируют любовь, конфеты-сердечки и другие предметы с изображениями сердец, целующихся птиц и, конечно, справедливо признанного символа Дня Святого Валентина - маленького крылатого ангелочка Купидона.


Всех  поздравляю ! И желаю, чтобы ваше чувство стало настоящим, чтобы нежность и добро, которые вы сейчас дарите своим половинкам, никогда не иссякли, а любимый человек оказался спутником счастливой жизни! Как важно знать, что ты кому-то нужен...и что чье-то сердечко бьется ради тебя...Любовь способна на многое...не отталкивайте её... пойми как же в этой жизни важна ЛЮБОВЬ.

Очень жаль, что мой любимый сегодня не рядом (заболел и лежит в больнице) , но всё равно душой мы вместе, я очень скучаю и жду...Я есть - частичка жизни моего мужа. Наверное так будет правильно. В том смысле, что нет большего счастья, чем знать, что он счастлив от того, что я рядом.
А пока , могу лишь послать для него стихи-мои признания в любви:
Ты рядом, и всё прекрасно:
И дождь, и холодный ветер.

Спасибо тебе, мой ясный,

За то, что ты есть на свете.

Спасибо за эти губы,

Спасибо за руки эти.

Спасибо тебе, мой любимый,

За то, что ты есть на свете.

Мы рядом, а ведь могли бы

Друг друга совсем не встретить...

Единственный мой, спасибо

За то, что ты есть на свете!
 
Мне судьба повелела твоею быть,
И нельзя ей ответить "Нет".

Я твоя, пока будешь меня любить

Один год или тысячу лет.

Я твоя, пока будешь меня ждать,

Пока будешь по мне грустить.

Я хочу тебе столько себя отдать,

Столько, сколько лишь может быть!

Скажи мне, что тебя тревожит,
О чем душа твоя болит?

Я все тревоги успокою,

Ты лишь в глаза мне посмотри.

Открой мне сердца свои тайны,

Быть может, я найду ответ.

К тебе пришла я не случайно,

И я спасу тебя от бед.

Поверь мне, милый, я сумею

Тебя услышать и понять.

Любви твоей просить не смею,

Позволь мне лишь тебя обнять.

И сразу грусть твоя исчезнет,

Пройдет тревога и тоска,

Тебя я вытащу из бездны

И станет жизнь твоя легка.

Ты только мне доверься, милый,

Тобой одним я лишь живу,

Я – ангел твой неутомимый,

Я – твое счастье наяву.

Моё творение для "СерДешНого Привета " на 14 февраля!

Наконец- то , я могу рассказать о своём участие в одном  межблоговом обменном проекте  к грядущему 14 февраля-Тема : "Сердешный привет" .
 Это был мой первый опыт участия в таком межблоговом рукодельном мероприятии! И я очень волновалась, всё ли я правильно делаю, и понравиться ли мой подарок одариваемой. 
 
Было условие : сохранять секретность кому , от кого и что отправлено, до тех пор пока подарок не дойдёт до адресата. Мой "Привет"получила Полина ,  и теперь я могу показать какой подарок я приготовила и отправила. (фото с Полининого блога, т.к. я торопилась отправить и забыла сфоткать весь подарочек.)

Только вот до сих пор , пока для меня тайна и загадка : когда и от кого же , я получу свой " Сердешный привет!?" А жду с нетерпением , и гадаю  по галереи выставленных работ , какой же подарочек мой. Все работы замечательные, девочки просто молодчинки - рукодельницы!

Ура! Я выиграла Магнолию.


УРААА!!!  Это МОЯ КОНФЕТКА ВЫИГРАННАЯ!!!
Я не верю своим глазам!!! 10 февраля в блоге " Скрап-my-love " у  Liola  ( Ольги)  розыгрывалась конфетка -штампик Магнолия , и надо же - выиграла! Так мечала, так мечтала о Тильдочке.....И это моя первая настоящая выигранная конфетка, до этого я выигрывала только поощрительные призы. Скрапу я только учусь и мечтаю сделать детям альбомы...Материалов для работы у меня не густо, зато будет СВОЯ МАГНОЛИЯ!!!! Я её уже люблю и жду с нетерпением! Как я рада!!! Спасибочки ОГРОМНОЕ!!! Спасибо Олечке и Госпоже Удачи!!! Олечка, ты так меня обрадовала и осчастливила, и подняла настроение! (а то у меня положили мужа в больницу, я вся в расстройстве и усталости ). Одно из моих желаний сбылось. Радость и счастье в жизни есть, его не может не быть!

пятница, 12 февраля 2010 г.

Вязанные сердечки для открыток.

Приближается самый светлый и романтический праздник - День всех влюбленных или День Святого Валентина – праздник, в который хочется подарить любимым тепло своего сердца. Маленькое, связанное своими руками сердечко легко в этом поможет.


Прекрасно можно порадовать любимого маленьким сердечком, связанным крючком и согретым теплом умелых рук. Обрадуется такому подарку и мама, и сестра, и подруга. Отличный подарок к 14 февраля или 8 марта . И как прекрасно вписываютя в оформление открыток ,такие чудненькие сердечки!


Сердечки вяжут из красных и белых нитей типа «Ириса», крючок берут 1,25. К белой нити можно добавить нить люрекса. Размер сердечка в готовом виде: 5,5х5,5 см.
Сначала нужно связать по схеме столбиками без накида квадратик из 7 рядов (лицевыми и изнаночными рядами), затем сделать 2 в.п. для подъема и повернуть работу.
С 8-го ряда вязание идет по кругу и только лицевыми рядами.
Провязать 2 ст б/н 8-го ряда, затем связать цепочку из 5 в.п. и еще 2 ст б/н.
Провязать уголок, сделав 3 ст б/н в одну петлю нижнего ряда, повернуть квадратик на 900, затем связать 2 ст б/н, снова цепочку из 5 в.п. и 2 ст б/н.
Так же сделать следующий уголок, провязав 3 ст б/н в одну петлю нижнего ряда, повернуть квадратик на 900, обвязать ст б/н цепочку из 5 воздушных петель.
Связать 3-й уголок, провязав 3 ст б/н в одну петлю, повернуть квадратик на 900 и обвязать ст б/н оставшуюся сторону квадратика, 3 ст б/н в уголок.
Затем замкнуть ряд с помощью соединительного столбика.
9-й ряд: сделать 2 в.п. для подъема *ст с 2 накидами под цепочку из 5 в.п., 2 в.п.* повторить так 5 раз. 1 ст б/н в уголок, повторить на следующей стороне квадрата те же действия.
Провязать 3 ст б/н в уголок и 9 ст б/н по ровной стороне квадратика, и таким же способом по другой стороне. Закончить ряд 3 ст б/н в уголок.
10-й ряд: 2 ст б/н под цепочку из 2 в.п., 1 ст б/н, 2 ст без накида и 1 ст с накидом под следующую цепочку из 2 в.п. 4 ст с накидом под 3-ю цепочку из 2 в.п., затем вязать в обратном порядке.
1 ст б/н в уголок, продолжать обвязывать цепочки из 2 в.п. столбиками разной высоты и закончить ряд 1 соединительным столбиком.

На сердечке можно сделать петельку.
Рекомендуется намочить вязанное сердечко в в сахарном сиропе (или в разведенном с водой клее ПВА), чтобы получился кулон.

Если соединить несколько таких связанных сердечек, получится миленький браслет. При вязании более толстой нитью получим большое сердце! Можно нашить такие сердечки на вязаный пуловер или кофточку, чтобы таким способом немножко его «обновить». А еще они хорошо будут смотреться на вязаной шапочке, вместо поднадоевших цветочков.

 (http://www.verytiksi.ru/news/)

ВТОРОЙ  ВАРИАНТ  СЕРДЕЧЕК:

В серединке каждого «сердечка» сеточка, которая по контуру обвязана столбиками без накида. Схемы вязания очень простые. Размеры сердечек, связанных из «ириса» крючком 1,5: маленькое - 4,5х5 см, большое - 6,5х7,5. Из более толстых ниток сердечки получатся большего размера.
Маленькое сердечко начинается с колечка из 6 в.п. 1-й ряд - цепочка из 5 в.п., которая прикреплена к колечку столбиком без накида, 2 в.п. и 1 ст с 1Н в колечко. 2-й ряд: 6 в.п., 1 ст б/н, 3 в.п., 1 ст б/н, 3 в.п., 1 ст с 1Н. 3-й ряд: 6 в.п., 1 ст б/н, 3 в.п., 1 ст б/н, 3 в.п., 1 ст б/н, 3 в.п., 1 ст с 1Н. 4-й ряд коротенький – левая верхняя половинка сердечка: 5 в.п., ст б/н, 1 в.п., 1 ст с 1Н. 5-й ряд: 4 в.п., 1 ст б/н, оборвать нить. 6-й ряд: прикрепить нить к дуге 3-го ряда и довязать левую половинку сердечка: 4 в.п., 1 ст б/н, 2 в.п., 1 ст с 1Н. 7-й ряд: 4 в.п., 1 ст б/н, оборвать нить. Затем сделать 1 в.п. подъема и обвязать все сердечко по контуру столбиками б/н, замыкая 8-й и 9-й ряды соед. ст. На закруглениях из одного столбика вязать два, на уголке – три, чтобы край мотива не стягивало.


Начало вязания большого сердечка – колечко из 6 в.п. Далее вязать по схеме сеточку из 6 рядов увеличивающейся длины. Правая и левая верхние половинки сердечка (каждая из трех рядов) выполняются отдельно. По контуру сеточка обвязана тремя рядами ст б/н.
 (Автор: Татьяна Родионова «Уроки рукоделия» postmaster@tatknitting.ru ) Спасибо авторам за такие миленькие сердечки!

четверг, 11 февраля 2010 г.

Первая Валентинка .

Сегодня я просто продолжила тему , затронутую в предыдущем посте " Валентинов день". Создала первую Валентинку в этом году. Она уже отправлена в подарок одной хорошей девушке, тоже рукодельнице в знак  признательности  и уважения к её творчеству!

вторник, 9 февраля 2010 г.

Салфетка с сердечками.


На сегодняшний день уже вовсю актуальна тема  Любви и Валентинок! Предлогаю схемку очень красивой салфеточки на эту тему.

Размер: диаметр ок. 54 см.Материалы: ок. 50 г розовой х/б пряжи (265 м/50 г); крючок № 1,5.

Описание работы: начать от стрелки А: 5 в. п., 4 ст. с/н в последнюю в. п. от крючка, 5 в. п., повернуть, по 1 ст. с/н в 4 ст. с/н, 5 в. п., по 1 ст. с/н в следующие 3 ст. с/н, 1 в. п., 1 ст. с/н в следующий ст. с/н, * 5 в. п., 1 ст. с/н в следующий ст. с/н, 1 в. п., 3 ст. с/н в
3 ст. с/н, 5 в. п., повернуть, 3 ст. с/н в 3 ст. с/н, 1 в. п., 1 ст. с/н в следующий ст. с/н, повторять от *. Продолжить работу по схеме, при этом фестоны брюггерской тесьмы соединять между собой, как показано, с помощью соед. ст., ст. б/н или ст. с/н, соотв. столбиков с несколькими накидами. Тесьму закончить 4 ст. с/н, связанными вместе. Всего выполнить 5 сердечек. Далее вязать от стрелки В: прикрепить нить с помощью соед. ст.,
4 в. п., затем 2 ст. с/н, 1 ст. с 2/н и 1 ст. с/н в соотв. фестоны, закончить 1 соед. ст. в начальную 4-ю в. п. Аналогично заполнить внутреннее поле другого завитка. Заполнить так все 5 сердечек.
Продолжить работу от стрелки С: для розетки цепочку из 6 в. п. замкнуть в кольцо соед. ст., затем выполнить 1 р., при этом цепочки из в. п. прикреплять к соотв. фестонам сердечка с помощью соед. ст., как показано на схеме. Заполнить розетками все 5 сердечек.
Среднюю розетку выполнить в соответствии с узором, см. схему. Присоеднить нить с помощью соед. ст. у стрелки Р и вязать 1 р., как показано, ряд закончить соед. ст.
Салфетку растянуть по размеру, при этом булавки вколоть в каждую арку из в.п., затем оставить до высыхания под влажной тканью.
(http://free.wmzond.ru/)

БЛИНЫ на любой ВКУС! Рецепты.

Все уже знают, что с  7 февраля началась МАСЛЕННИЧНАЯ неделя!!!!!
И я с радостью поделюсь  своими проверенными рецептами блинов. (один рецептик , уже был выставлен ранее , ещё в начале ведения блога, где то в июле). В нашей семье  все очень любят блинчики, делаем мы их очень часто  , поэтому , как сказала моя мама -у нас почти каждые выходные
" масленница"! ( теперь уж чаще блины делает наш любимый папа, у него быстрее и вкуснее получаются, хотя он отрицает=))

1. Блины боярские:
Мука гречневая 3 стакана, мука пшеничная 2 стакана, молоко 4 стакана, сливки густые 1 стакан, сметана 1 стакан, масло сливочное 100 г , яйцо 5, дрожжи 30 г , сахар 1 столовая ложка, соль по вкусу.
Вскипятить 2 стакана молока, остудить его до температуры парного, отлить полстакана и в нем размешать дрожжи. Вылить молоко и дрожжи в эмалированную кастрюлю и замесить на гречневой муке опару. Когда опара подойдет (через 1,5-2 ч), долить в нее остальное молоко, добавить яичные желтки, растертые со сметаной, маслом, солью и сахаром, пшеничную муку. Все хорошо вымешать и дать снова подняться. Когда тесто вновь подойдет, взбить отдельно сливки и яичные белки, влить белки в сливки и лотом в тесто. Осторожно перемешать тесто лопаточкой сверху вниз. Дать тесту постоять 15-20 мин и выпекать блины обычным способом.

2.Русские гречневые блины.
Замешать на дрожжах тесто из 4 стаканов гречневой муки (высшего сорта "шелковки"), 3 стаканов тёплого молока, 1 ложки масла, 2 желтков, 3-6 золотников (12,6- 25,2 г ) сухих дрожжей. Взбить лопаточкой, дать подняться, всыпать 1 ложечку соли и сахара, снова взбить, обварить 1,5-2 стакана молока, взбить, добавить 2 взбитых белка, дать подняться, брать осторожно ложкой и жарить с масле на чугунной сковороде. Тесто готовят за 4-6 часов до отпуска.

3.Блины красные (пшеничные).
Мука пшеничная 4 стакана, молоко 4 стакана, масло сливочное 50 г , яйцо 3, дрожжи 20- 25 г , сахар 1 чайная ложка, соль по вкусу.
Замесить опару из половины пшеничной муки. В эмалированную кастрюлю всыпать гречневую муку, влить 2 стакана теплого молока, предварительно разведя в нем дрожжи. Все хорошо размешать и поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, размешать его деревянной ложкой, влить остальное молоко, всыпать пшеничную муку н хорошо перемешать. Тесто снова поставить в теплое место. После того как тесто снова подойдет, в него добавить яичные желтки, растертые с двумя столовыми ложками растопленного сливочного масла, сахаром, солью. Все продукты перемешать. Взбить отдельно яичные белки. Добавить их в тесто и, осторожно перемешав, снова поставить в теплое место на 15-20 мин. Выпекать блины обычным способом.
4.Блины на соде.
Мука пшеничная 1 стакан, мука гречневая 1 стакан, молоко 4 стакана, яйцо 3, масло сливочное 4 столовые ложки, сахар 1 столовая ложка, сода 1/2 чайной ложки, кислота лимонная на кончике ножа, соль по вкусу.
Высыпать всю муку в кастрюлю, развести ее теплым молоком и, добавив яичные желтки, сахар, соль, растопленное сливочное масло, замесить тесто. Соду развести шестой частью стакана воды, в таком же количестве воды развести лимонную кислоту. Соединить соду и кислоту и сразу же (пока сода шипит) смешать их с тестом. Яичные белки хорошо взбить и осторожно ввести в тесто. Выпекать блины обычным способом.

5.Блины обыкновенные.
Мука — 350 г, 1 яйцо, молоко или вода — 550 г, сахар — 20 г, маргарин сливочный — 25 г, соль — 10 г, дрожи — 25 г.
В теплой воде или молоке растворить сахар, соль, дрожжи, добавить муку, яйца и перемешать до образования однородной массы, после чего ввести растопленный жир, замесить тесто оставить в теплом месте на 3-4 часа, несколько раз перемешивая и давая снова подняться. Выпекать на раскаленной сковороде, смазанной маслом.

6. Блинчики с творогом.
Одно яйцо отбить в кастрюлю, всыпать туда 1 ст. ложку сахарного песка, 1/2 чайной ложки соли, влить 1 стакан холодного молока и все это перемешать. После этого понемногу всыпать просеянную муку, тщательно вымешивая деревянной лопаточкой, затем развести остальным молоком, прибавляя его в тесто небольшими порциями. Разогретую сковороду хорошо смазать маслом и налить на нее тесто в таком количестве, чтобы оно покрыло сковороду тонким слоем.
Сковороду поставить на средний огонь. Как только нижняя сторона блинчика пропечется и зарумянится, надо снять блинчик тонким ножом, а сковороду быстро смазать маслом и вновь залить тестом. Блинчики должны быть очень тонкими. Если они получаются толстыми, следует сделать тесто более жидким, прибавив в него немного молока. Творог для начинки протереть сквозь сито, прибавить в него яичный желток, сахар, 1/2 чайной ложки соли, лимонную или апельсинную цедру, 1 ст. ложку растопленного масла и все это хорошо перемешать (при желании, в творог можно положить очищенный и промытый изюм).
На обжаренную сторону блинчика положить 1 ст. ложку творога и завернуть блинчик конвертом. Чтобы блинчик не развернулся при обжаривании, последний изгиб надо смазать яичным белком. Блинчики положить на разогретую сковороду с маслом и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки. На стол блинчики подавать горячими, посыпав их сахарной пудрой. Отдельно в соуснике подать сметану. На 2 стакана пшеничной муки - 500 г творога, по 3/4 стакана сметаны и сахара, 3 стакана молока, 2 яйца и 2 ст. ложки масла.
(а откопала  я некоторые рецепты из  книги о вкусной и здоровой пище , а некоторые ....передались по наследству от бабушки.Уж она у меня была Мастерица на блины!)

воскресенье, 7 февраля 2010 г.

ПИФ от Олечки-долгожданные беретики!

На днях я получила свой первый в жизни ПИФ ! Прилетел он ко мне от Olya-lya (Олюшки) , блог «Мой параллельный мир». Очень хотелось , поскорее похвастаться дорогими и замечательными подарками, только вот скоро не получилось, к сожалению, блог подвёл. (я пыталась поменять шаблон в блоге, в итоге наломала дров, он у меня вообще глючил, и не впускал. К счастью мой дорогой  муж,  смог восстановить его , хотя бы пока в таком не презентабельном виде.)
С получением подарочка получился конфуз. Прибыл он ко мне в город 1 февраля, но даже 3-го не дождавшись извещения, я сама побежала на почту требовать свою посылочку. Кое как её отвоевав, я неслась домой на всех парусах, зная, что несу беретики для меня и Даринушки. ( кстати извещение пришло 5го!!!!! ужас, уже после того, как я уже щеголяла по улице в новом берете!)
Дома мы прыгали возле зеркала, по очереди с дочей примеряя свои подарочки. Муж сказал, что я радуюсь , как ребёнок!  Ещё бы не радоваться, ведь впервые для меня , специально связали вещь! Обычно я комуто вяжу!!! Радость мою не описать словами!!!Беретики подошли и мне и доченьке! Мой очень мягонький, тёпленький и не кусачий, а Даринушка в своём берете как  "красная шапочка"! А ещё , Оля положила сюрпризы и старшим моим деткам:  Святославу магнитик с машинкой, и брелок, а Настюхе -очень красивую , украшенную вязаным цветком со стразами -КОСМЕТИЧКУ (внутри даже пробничек с духами). Все были счастливыми и довольными. И Настюха выпросила померить мой берет , намекнув, что попросит его у меня повыбражать пару раз.... Пришлось  ей дать понять , что это моя ПРЕЛЕСТЬ, чтоб уж она не рассчитывала, что мама , как всегда предпочёт -"лучшее детям" .В посылочке ещё были  для Даринушки магнитик ФЕЮШКА (очень хорошенькая) и брелочек с ангелочком, который я конфискавала себе на телефон. А ангелочков и фей мы коллекционируем, поэтому были очень рады такому сюрпризику.
 Оленька огромное  СПАСИБО,  ДОРОГАЯ!!!!!  Ты нас просто осчастливила. Теперь мы ещё с большим усилием собираем ПИФ тебе ! ( а то я была занята подготовкой к акции СердеШный привет ) Вроде ничего не забыла. О нет, самое дорогое в посылочке было для меня  - это Олино письмо! Дорогая , тебе за него  отдельное СПАСИБО!!!! За искренность и тёплые слова. Мне до слёз было приятно, что за короткое время мы подружились с тобой , пусть и вертуально! А вот и наш ПИФ и мы с Даринушкой немного от радости попозировали.....


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...